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Endlich wieder einmal
traditionelles nachtessen an der fasnacht:
- fleischkäse
- kartoffelsalat
gruss
dänu
Mikrowellen karotten mit frutti di mare gedünstet an weisswein (gepimpt mit ingwerpulver )
Das mit dem Fleisch:
Eine wirkliche sicherheit und Beweis kann ich dir nicht liefern. Jedoch kann es sein das rohes fleisch vom körper besser verwertet wird als gekochtes Fleisch. Die Aminosäuren sind schneller griff bereit, daher könnte die Annahme laut Bevölkerung , rohes Fleisch sei leichter verdaulich, daher stammen. Evt. kann der Körper denaturiertes/ gekochtes eiweiss schlechter aufspalten und /oder braucht länger /scheiden einen teil unverdaut wieder aus. (=schlechter verdaulich)
Entweder / oder, beides hat schlussentlich viel Eiweiss.
Habe noch mit einer Ärztin diskutiert, jedoch zelebriert diese Tierliebe und Veganekost. Da kann man keine neutrale Meinung beziehen.
Jedoch was sicherlich ein Fakt ist: Wir kochen es damit keine Krankheitserreger sich ausbreiten. Den wir wissen nur ganz frisches fleisch sollte roh verzehrt werden.
Übrigens Trockenfleisch hat die schnellste und beste Biowertigkeit laut einer "Fleisch verwertungs tabelle" (logo mehr Proteine, ungekocht!)
Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »bluecube« (20. Februar 2015, 21:31)
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